|
Dans une assiette � feux, ou dans de petits ramequins,
pr�alablement frott�s � l'ail, couper le fromage d'Abondance en fine lamelles. Puis arroser le tout de Mad�re
ou de vin blanc de Savoie et poivrer. Faire gratiner au four 5 � 10 minutes.
|
|
Ce plat typiquement chablaisien se consomme avec des pommes de terre ou du pain.
Bon appetit. |